Der Landtag für die Wahlperiode bis 2021 in Rheinland-Pfalz hat sich am 18. Mai 2016 konstituiert und die CDU-Landtagsfraktion hat die Aufgaben in der neuen Fraktion aufgeteilt. 

Ellen Demuth wird neue Sprecherin der CDU-Fraktion für das Thema Verbraucherschutz. Demuth: „Diese Aufgabe gehe ich mit Respekt an und freue mich auf die neue Herausforderung!“

Weiterhin wird Ellen Demuth Mitglied im Ausschuss für Gesellschaft, Integration und Verbraucherschutz, wo sie sich weiterhin intensiv um die Themen „Vereinbarkeit von Familie und Beruf“ und die Integration von Flüchtlingen kümmern wird. Darüber hinaus wird Demuth zukünftig Mitglied im Ausschuss für Medien, Digitale Infrastruktur und Netzpolitik sein. In diesem Ausschuss wird Demuth besonders für die Themen „Digitales und Netzpolitik“ zuständig sein und diese Themen für die CDU-Fraktion bearbeiten und vertreten. In der Ausschuss-Arbeit angegliederten 4 Arbeitskreisen ist Demuth ebenfalls dabei.

Demuth: „Genauso wichtig wie die Arbeit in den Ausschüssen ist mir aber, die Anliegen und Probleme des Wahlkreises in Mainz zu vertreten. Ob Infrastruktur, Bildung, Sicherheit, um nur Beispiele zu nennen, die Probleme der Region müssen in Mainz Gehör finden. Gerne bin ich dazu jederzeit Ihre Ansprechpartnerin.“